Viande de bison hachée

Viande de bison hachée

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

450 g

Zutaten

450 g de bison paleron désossé ou épaule, coupé en morceaux (3 cm), partiellement congelé (30-40 min.) (voir conseil), séparé (225 g + 225 g)
150 g de gras de porc du boucher, coupé en cubes (3 cm), congelé (60 min.) (voir conseil), séparé (75 g + 75 g)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 450 g

Natrium 313.5 mg

Eiweiß 113 g

Brennwert 6018.7 kJ / 1438.5 kcal

Fett 107.6 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 37.5 g

Kohlenhydrate 0 g

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