Sauce à la confiture d'oignon caramélisé

Sauce à la confiture d'oignon caramélisé

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 5 Min

6 portions

Zutaten

Confiture d'oignon caramélisé

2 c. à soupe d'huile d'olive
1200 g oignons jaunes (env. 8), en quartiers
100 g de sucre brun
200 g de vin blanc sec
80 g de verjus (jus aigre)
4 c. à café de sauce soja sucrée
1 c. à café de poivre noir moulu
1 c. à café de graines de moutarde
1 c. à café de sel

Jus

2 gousses d'ail
4 brins de thym frais les feuilles uniquement
350 g d'eau
2 - 3 c. à café de pâte de bouillon de poulet (voir conseils)
1 c. à soupe de farine de blé
50 g de vin rouge

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 4.8 g

Brennwert 931 kJ / 222 kcal

Fett 6.7 g

Ballaststoffe 5.3 g

Kohlenhydrate 29 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Table de fête 9 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Friandises mangue-coco

Keine Bewertungen

Carottes glacées au miel

30 Min

Cuisson du riz basmati

35 Min

Salade de scampis et de mangue (sans gluten)

Keine Bewertungen

Sauce choron

20 Min

Rissoler un mélange d'ail et d'oignons

20 Min

Cuisson du riz

25 Min

Moules au basilic, amandes et beurre

40 Min

Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois

35 Min

Boulettes de poulet sauce tomate et spaghettis

1 Std.

Penne all’arrabbiata

20 Min

Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur

45 Min