![Purée de pomme de terre et merguez Purée de pomme de terre et merguez](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/15d41885-14f7-4944-8ed8-576aa45cc78f/Derivates/82b8f171-39eb-4ed2-be13-d0fd8f8c3c98.jpg)
Kompatible Versionen
Purée de pomme de terre et merguez
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1200 g d'eau
- 1600 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, détaillées en dés
- 10 saucisses épicées, type merguez
- 500 g de lait
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 40 g de beurre
- salade verte, pour le service (optional)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2523.2 kJ / 605 kcal
- Eiweiß
- 28.3 g
- Kohlenhydrate
- 48.7 g
- Fett
- 32 g
- gesättigte Fettsäuren
- 18.3 g
- Ballaststoffe
- 4.8 g
- Natrium
- 1685.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Purée de potiron avec croquant aux noix
1 godz. 30 min
Crème de petits pois au basilic, œufs durs et fondant citron
1 Std. 5 Min
Monstres de purée de pommes de terre au four
2 godz. 5 min
Ballotine de foie gras sous-vide et purée de carotte-pomme de terre
1 Std.
Purée mousseline
40 Min
Rôti de veau, sauce au cidre, purée de panais et carottes Vichy
1 Std. 45 Min
Crêpes fourrées choco-noisette
1h 55 min
Crêpe Belle-Hélène
40 Min
Lasagne fraîches à la bolognaise
2h 30 min
Pâte à crêpe vanillée
1h 40min
Soupe de framboises, crème Chantilly au citron
2 Std. 20 Min
Mousse chocolat-tonka
4h 20min