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Ägg med röda djävulsögon

Ägg med röda djävulsögon
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Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
12 stycken
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Zutaten

  • ägg
    6
  • vatten
    1200 g
  • rödbetsjuice
    50 g
  • extra virgin olivolja
    30 g
  • malen cayennepeppar
    2 nypor
  • nymalen svartpeppar
    ½ tsk
  • salt
    ½ tsk
  • svarta oliver, urkärnade skivade (2 mm)
    4
  • färsk persilja hackad
    1 kvist

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 bit

Natrium 141.1 mg
Eiweiß 2.8 g
Brennwert 235.3 kJ / 56.2 kcal
Fett 4.7 g
Ballaststoffe 0.1 g
gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 0.7 g

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