Triple-Chocolate-Tarte

Tarteboden

• 250 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
• 100 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
• 30 g Zucker
• 65 g Wasser, kalt
• 1 Prise Salz

Triple-Chocolate-Belag

• 450 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken
• 150 g Butter
• 5 Eier
• 150 g Mehl
• 100 g Zucker
• 3 Bananen (ca. 300 g), in Scheiben
• 150 g Vollmilch-Schokolade, in Stücken
• 150 g weiße Schokolade, in Stücken