![Volcán integral con palitos de verduras Volcán integral con palitos de verduras](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/de54122b-c94d-47bd-80ec-ba418b78dfab/Derivates/b7099ab4-b926-40a9-9317-54f1b65e4d1a.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Panecillos integrales
- 50 g de nuez de castilla, pelada
- 350 g de agua
-
20
g de levadura fresca, desmenuzada
oder 1 sobre de levadura seca - 1 pizca de azúcar
- 500 g de harina de trigo integral
- 50 g de semillas de linaza
- 50 g de semillas de girasol
- 1 cdita de sal fina
Dip
- 150 g de requesón
- 50 g de aguacate, sólo la pulpa
- 20 g de miel de abeja
- 30 g de mostaza
- 150 g de queso feta, en trozos
- ½ cdita de sal fina
- 1 pizca de pimienta negra molida
Montaje
- 150 g de zanahoria, en bastones (5 cm)
- 150 g de pepino, en bastones (5 cm)
- 150 g de pimiento amarillo, en bastones (5 cm)
- 150 g de pimiento rojo, en bastones (5 cm)
- 150 g de apio, en bastones (5 cm)
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Brennwert
- 1889.9 kJ / 451.7 kcal
- Eiweiß
- 18.7 g
- Kohlenhydrate
- 64.9 g
- Fett
- 18 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5.7 g
- Ballaststoffe
- 16.8 g
- Natrium
- 0.4 mg
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