Portuguese-style Crème Brûlée
TM6 TM5 TM31

Portuguese-style Crème Brûlée

4.4 (16 Bewertungen)

Zutaten

  • 1000 g milk
  • 6 egg yolks, from medium eggs
  • 200 g sugar
  • 40 g cornflour
    oder 60 g plain flour
  • 3 pieces lemon peel, without white pith
  • brown sugar, for serving

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
1001 kJ / 239 kcal
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
36 g
Fett
8 g
Ballaststoffe
0 g

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