Portuguese-style Crème Brûlée

4.6 27 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

8 portions

Zutaten

milk
1000 g
egg yolks from medium eggs
6
sugar
200 g
cornflour
40 g
60 g plain flour
brown sugar for serving
lemon peel without white pith
3 pieces

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 239 kcal / 1001 kJ

Eiweiß 7 g

Fett 8 g

Kohlenhydrate 36 g

Ballaststoffe 0 g

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