Œufs brouillés au chèvre et pesto de menthe

Œufs brouillés au chèvre et pesto de menthe

2.8 30 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

1 bouquet de menthe fraîche effeuillé
1 gousse d'ail pelée
60 g de noisettes
50 g de parmesan râpé
150 g d'huile d'olive
10 g de beurre
12 œufs
120 g de crème liquide 30-40% m.g.
100 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy® grossièrement émietté
du sel
du poivre moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 32 g

Brennwert 3644 kJ / 881 kcal

Fett 82 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Je cuisine presque veggie 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Tartines à l'avocat, œuf mollet et mozarella

20min

Couscous aux légumes

40min

Tortilla espagnole à la ciboulette

35min

Spaghetti à la crème d'aubergine

40min

Haricots et riz au curry, sauce à l’avocat

40min

Ramen aux lamelles de bœuf, légumes et nouilles de riz

30min

Tajine de poulet aux oranges caramélisées

40min

Gnocchi à la sauce tomate, salade de brocoli - Sorbet aux fruits

35min

Soupe chinoise au bœuf

1h 15min

Soupe de pomme de terre au curry

35min

Guacamole et œufs mollets

25min

Nouilles sautées asiatiques

30min