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Süße Sommerrollen mit Mangosauce
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
10 Stück
Zutaten
-
Mango davon 250 g in Stücken und 100 g in Streifen350 g
-
Zucker110 g
-
Limettensaft15 g
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neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp1 TL
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Milchreis110 g
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Kokosmilch250 g
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Wasser und etwas mehr zum Benetzen250 g
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Reisteigplatten10
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Erdbeeren in Scheiben100 g
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Blaubeeren100 g
-
Kiwis in Scheiben2
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Minzblätter10
-
Sesam2 ½ TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
51 mg
Eiweiß
3 g
Brennwert
843 kJ /
202 kcal
Fett
5 g
Ballaststoffe
1.8 g
gesättigte Fettsäuren
4 g
Kohlenhydrate
36 g
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