Ribs de porc sauce aigre-douce

Ribs de porc sauce aigre-douce

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

10 g de gingembre en fines tranches
10 g d'huile végétale
500 g de travers de porc coupés en petits morceaux (environ 5 cm)
50 g de sucre glace à ajuster en fonction des goûts
50 g de vin de riz
50 g de vinaigre
15 g de sauce de soja légère
10 g de sauce de soja épaisse (ou foncée)

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 763.3 kcal / 3193.5 kJ

Eiweiß 14.2 g

Fett 71.5 g

Kohlenhydrate 13.6 g

Ballaststoffe 0.1 g

gesättigte Fettsäuren 29.3 g

Natrium 33.1 mg

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