Makaron po alpejsku

Makaron po alpejsku

4.5 68 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 porcje

Zutaten

Makaron

160 g cebuli pokrojonej w 2-3 mm krążki
40 g mąki pszennej
100 g sera gruyère pokrojonego na kawałki
400 g ziemniaka, sałatkowego (sałatkowych), pokrojonych w 1 cm kostkę
450 g wody
300 g śmietany, min. 30% tłuszczu
1 łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
500 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na 2 cm kawałki
250 g makaronu, suchego, typu macaroni
2 łyżki masła

Mus jabłkowy i wykończenie

25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
20 - 40 g cukru

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 20 g

Brennwert 3642 kJ / 874 kcal

Fett 45 g

Kohlenhydrate 92 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Zapiekanka ziemniaczana (parmentier) z sosem bolońskim z bakłażana i soczewicy

1 Std. 35 Min

Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM6, TM7)

1 Std.

Spaghetti z kremowym sosem z bakłażana

35 Min

Zapiekanka serowa z ciastem filo

55 Min

Ziemniaczany quiche z czosnkiem niedźwiedzim

1 Std. 50 Min

Risotto z wędzonym serem

30 Min

Gratin z ziemniaków i selera

1 Std. 10 Min

Mac'n'cheese z chorizo i papryką

50 Min

Fettucine Alfredo

25 Min

Knedle szpinakowe z pomidorowym ragout

1 Std.

Bazyliowe knedle z ratatouille

40 Min

Zielone tagliatelle z mascarpone i gruszką

25 Min