Berenjenas crujientes con salsa de tomate

Berenjenas crujientes con salsa de tomate

4.7 15 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

4 porciones

Zutaten

1 berenjena (300-400 g)
sal para espolvorear
180 g de aceite de oliva
40 g de harina de trigo
120 g de panko
1 cda de cebolla en polvo
2 cditas de paprika
1 cda de ajo en polvo
1 diente de ajo pelado
2 huevo
1 cdita de hojuelas de chile seco
800 g de jitomate triturado
1 cdita de azúcar
6 hojas de albahaca picada
200 g de aceite para freir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 926 mg

Eiweiß 11 g

Brennwert 2722 kJ / 651 kcal

Fett 51 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® y Hestan Cue™ 40 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo

1 Std.

Berenjena vegana al curry de Massaman

50 Min

Tarta de papas y champiñones

1 Std. 20 Min

Medallones vegetarianos

1 Std. 10 Min

Rollos de berenjena y jamón

50 Min

Crema de calabaza con raviolis

35 Min

Ensalada de coles de bruselas

35 Min

Albóndigas de Kale sin carne

30 Min

Pimientos rellenos

50 Min

Botana de ricotta y espinaca

1 Std.

Portobellos rellenos

35 Min

Lasaña de berenjena

1 Std.