Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM31
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Berenjenas crujientes con salsa de tomate (Hestan Cue™)
Zubereitung 30 Min
Gesamt 50 Min
4 porciones
Zutaten
-
1 berenjena (300-400 g)
-
180 g de aceite de oliva
-
40 g de harina de trigo
-
120 g de panko
-
1 cda de ajo en polvo
-
1 cda de cebolla en polvo
-
2 cditas pimentón dulce
-
1 cdita de sal
-
1 diente de ajo pelado
-
2 huevo
-
1 cdita de hojuelas de chile seco
-
800 g de jitomate triturado
-
1 cdita de azúcar
-
6 hojas de albahaca picada
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Natrium
926 mg
Eiweiß
11 g
Brennwert
2722 kJ /
651 kcal
Fett
51 g
Ballaststoffe
5 g
gesättigte Fettsäuren
8 g
Kohlenhydrate
38 g
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Mexiko
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