Tahini and almond ice lollies
TM6

Tahini and almond ice lollies
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Zutaten

  • 80 g blanched almonds
  • 150 g brown sugar
  • 6 egg yolks
  • 70 - 80 g tahini
  • 270 g milk
  • 1 vanilla pod, seeds only
  • ½ tsp salt, plus 2 pinches extra
  • 550 g cream, min. 30% fat
  • 200 g dark chocolate, 70% cocoa solids, in pieces
  • 40 g coconut oil
  • 20 g honey
Nährwerte
pro 1 piece
Brennwert
1411.3 kJ / 337.3 kcal
Eiweiß
4.9 g
Kohlenhydrate
19.8 g
Fett
27.4 g
gesättigte Fettsäuren
14.5 g
Ballaststoffe
2.3 g
Natrium
125 mg

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