Desayuno en cama: Jugo y omelette con verduras

Jugo

• 350 g de zanahorias peladas, en trozos
• 2 ramas de apio
• 600 g de jugo de naranja
• 300 g de agua
• 50 g de hielos (optional)
• 1 limón verde sólo el jugo

Salsa, verduras al vapor y omelette

• 50 g de cebolla en trozos
• 1 diente de ajo, pelado
• 1 chile de árbol fresco sin semillas (optional)
• 300 g de jitomates en mitades
• 1 cdita de concentrado de caldo de verdura
• 1 pizca de pimienta molida o al gusto
• 200 g de agua
• 150 g de zanahorias en rodajas
• 150 g de floretes de brócoli
• 100 g de papas cambray en cuartos
• 4 - 6 huevos
• sal al gusto
• pimienta molida al gusto