Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Espigas de cerveza, queso y cebolla frita
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 14 Std.
5 unidades
Zutaten
Soaker frío
-
de semillas de sésamo30 g
-
de pipas de girasol30 g
-
de sal (5 g)1 cucharadita
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de agua60 g
Masa madre de trigo
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de agua200 g
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de pie de masa de trigo20 g
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de harina de fuerza200 g
Masa principal
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de aceite1 cucharadita
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de cerveza150 g
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de harina de fuerza200 g
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de levadura prensada fresca10 g
-
de harina integral de trigo100 g
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de sal (5 g)1 cucharadita
-
de cebolla frita crujiente40 g
-
de pimentón dulce1 cucharadita
Mezcla de queso, cebolla y sésamo
-
de queso emmental en trozos30 g
-
de semillas de sésamo15 g
-
de pimentón dulce½ cucharadita
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de cebolla frita crujiente10 g
Nährwerte pro 1 unidad
Brennwert
535 kcal /
2238 kJ
Eiweiß
17.8 g
Fett
13.4 g
Kohlenhydrate
83.9 g
Ballaststoffe
5.3 g
gesättigte Fettsäuren
2.7 g
Natrium
988.5 mg
