Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 70 γρ. φυτικό λάδι
- 600 γρ. βοδινή σπάλα σε κομμάτια (3 εκ.)
- 170 γρ. κόκκινα κρεμμύδια σε τρίγωνες φέτες (wedges)
- 150 γρ. καρότα σε φέτες (1-2 εκ.)
- 70 γρ. κλωνάρια σέλινου σε φέτες (0,5-1 εκ.)
- 80 γρ. κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια (2 εκ.)
- ¾ - 1 κ.γλ. καυτερή πάπρικα, αλεσμένη
- 600 γρ. νερό
- 30 γρ. πάστα ντομάτας
-
1
κ.γλ. πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
oder 1 κύβο ζωμού κρέατος θρυμματισμένο - 4 σπόρους μπαχάρι (optional)
- 2 φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
- 1 κ.γλ. θυμάρι, αποξηραμένo
- ½ - 1 κ.γλ. ζάχαρη
- ¼ - ¾ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 250 γρ. νιόκι
- 1 κ.γλ. φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα (optional)
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 528 kcal / 2210.6 kJ
- Eiweiß
- 29.5 g
- Fett
- 34 g
- Kohlenhydrate
- 30.3 g
- Ballaststoffe
- 4.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 8.8 g
- Natrium
- 1138.3 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Κοτόπουλο κάρυ με σάλτσα ντομάτας
45 Min
Κιμαδόπιτα
1 Std.
Κοτόσουπα με ομελέτα από βότανα
50 Min
Μπρόκολο και πατάτες με σάλτσα blue cheese
Keine Bewertungen
Πατατοσαλάτα με πατάτες σχάρας και τραγανό μείγμα αλεσμένης φρυγανιάς
40 Min
Σούπα εντράδα
3 Std.
Κρεμώδη μανιτάρια
35 Min
Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν
1 Std. 10 Min
Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών
45 Min
Σοκολατένια κρέμα φούρνου με ρικότα, μύρτιλα και σαντιγί
Keine Bewertungen
Αφέλια
5 Std.
Γίγαντες στο φούρνο
12 Std. 30 Min