
Geräte und Zubehör
Chocolate fondants
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
6 portions
Zutaten
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butter plus extra for greasing180 g
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dark chocolate (min. 50% cocoa solids), broken into pieces180 g
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eggs2
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egg yolks2
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raw sugar80 g
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plain flour40 g
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thickened cream or vanilla ice cream, to serve (optional)
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
499.8 kcal /
2099.5 kJ
Eiweiß
7.4 g
Fett
36.9 g
Kohlenhydrate
37.3 g
Ballaststoffe
0.6 g
gesättigte Fettsäuren
17 g
Natrium
215 mg