Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
Ragù di carne (Bimby Friend)
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
12 porzioni
Zutaten
-
400 g di verdure miste (sedano, carote e cipolle), pulite e a pezzi
-
80 g olio extravergine di oliva
-
1600 g di carne trita mista (metà maiale e metà manzo)
-
200 g di vino rosso
-
1000 g di passata di pomodoro
-
10 g zucchero
-
20 g di sale
-
2 pizzico di pepe nero macinato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
899.2 mg
Eiweiß
29.7 g
Brennwert
1128.9 kJ /
269.8 kcal
Fett
13.2 g
Ballaststoffe
1.9 g
gesättigte Fettsäuren
4.8 g
Kohlenhydrate
5.3 g
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