Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă

Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă

4.5 2 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

2 porții

Zutaten

Vinegreta de sfeclă

ulei de măsline
85 g
sfeclă roșie, crudă curățată, tăiată bucăți
85 g
apă
55 g
oțet balsamic
55 g
șalote tăiate bucăți
55 g
cățel de usturoi
1
sare după gust
½ linguriță
piper negru măcinat după gust
¼ linguriță
zeamă de portocală
85 g
oțet din vin alb
30 g

Salată de citrice

salată cu frunze mici, în amestec
30 g
portocală roșie fără coajă și fără partea albă, tăiată în rondele (0,6 cm)
1
grapefruit, roșu fără coajă și fără partea albă, tăiat în rondele (0,6 cm)
1
mandarine fără coajă și fără părțile albe, tăiate în rondele (0,6 cm)
2
bulb de fenicul (1 bulb mic), tăiat felii subțiri
55 g
flori comestibile
30 g
fistic nesărat, fără coajă (optional) măcinat (cca. ¼ ceașcă)
30 g
boabe de rodie (optional)
2 linguri

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 7 g

Brennwert 2736 kJ / 654 kcal

Fett 50 g

Ballaststoffe 8 g

Kohlenhydrate 50 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Un sărut de Valentine 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

10h

Cocktail Punch de citrice

Nenhuma avaliação

Cidru cu rom și unt de arțar

Nenhuma avaliação

Limoncello

193h

Saltimbocca cu legume și Risotto Milanese

Nenhuma avaliação

Pere cu vin și mirodenii

45min

Trufe cu fructul pasiunii și nuci de macadamia

Nenhuma avaliação

Granita de castravete cu gin

45min

Guacamole

5min

Gazpacho

1h 15min

Kimchi

51h

Mojito

5min