Hornazo

Hornazo

Keine Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

20 pieces

Zutaten

Dough

water
100 g
white wine
80 g
lard
60 g
olive oil
25 g
fresh yeast crumbled
25 g
sugar
1 pinch
flour
500 g
eggs (53-63 g each)
2
salt
10 g

Marinated meat

pork loin sliced (approx. 2 cm thick, 5 cm x 5 cm)
600 g
water
250 g
salt
1 tsp
sweet paprika powder
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Eggs

eggs (53-63 g each) cold
4
water to fill to 1 l mark

Assembly

chorizo Iberico, cut in slices (0.5 cm)
150 - 200 g
Iberian ham thinly sliced
100 g
egg yolk beaten
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 261.7 mg

Eiweiß 13.9 g

Brennwert 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Fett 13.7 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 4.7 g

Kohlenhydrate 20.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Easy Easter 14 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Jawa Mee with Cuttlefish Sambal

3 Std. 30 Min

Ibu Sambal

1 Std. 15 Min

Pie Tee

1 Std. 30 Min

Sambal Belacan

5 Min

Couscous with Lamb and Vegetables

50 Min

Es Kuwut (Honeydew and Coconut drink)

15 Min

Onion Tarte Flambée

1 Std.

Veal stew (Blanquette de veau)

1 Std. 5 Min

Baby-friendly Herbed Cucumber Yoghurt Dip

10 Min

Mouhallabieh (milk pudding)

4 Std. 30 Min

Nourishing Chicken Soup with Lotus Seeds, Yam & Chinese Barley

1 Std. 40 Min

Ginataan Sitaw at Kalabasa (String Beans and Pumpkin in Coconut milk)

Keine Bewertungen