Seitan cu legume, la borcan

Seitan cu legume, la borcan

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 porții

Zutaten

căței de usturoi
2
ghimbir proaspăt tăiat rondele (2 mm)
10 g
ulei de măsline
20 g
ulei de susan
10 g
seitan tăiat cuburi (2 cm)
400 g
morcovi tăiați rondele (2 mm)
160 g
ciuperci shiitake, proaspete
50 g
50 g ciuperci proaspete
mazăre, proaspătă sau congelată
20 g
sos de soia
8 linguri
apă
950 g
orez
200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 966 mg

Eiweiß 28 g

Brennwert 1731 kJ / 414 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 51 g

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