Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux

Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

30 g de champignons noirs déshydratés
250 g échine de porc, désossée en dés de 2 cm
150 g de poireau en morceaux
2 gousses d'ail
2 cm gingembres frais
1 c. à café de sucre en poudre
1 c. à soupe d'huile de sésame
1 c. à soupe de sauce de soja et un peu pour servir
25 feuilles de pâte à ravioli
1 c. à soupe d'huile de tournesol
500 g d'eau

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 18 g

Brennwert 1353 kJ / 323 kcal

Fett 15 g

Kohlenhydrate 29 g

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