Escalop de vițel cu reducție de căpșune

Escalop de vițel cu reducție de căpșune

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

8 porții

Zutaten

căpșune proaspăte, tăiate jumătăți (vezi recomandări)
150 g
150 g căpșune, congelate
zahăr brun
20 g
unt tăiat bucăți, plus 3 linguri pentru prăjit
20 g
escalop de vițel (aprox. 3 mm grosime)
8 bucăți
făină pentru îmbrăcat escalopul
oțet balsamic
30 g
sare
1 - 2 prize
piper negru măcinat
1 - 2 prize

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 207 mg

Eiweiß 27 g

Brennwert 888 kJ / 212 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Doar cinci ingrediente principale 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

Keine Bewertungen

Fabada Asturiana

15 Std. 30 Min

Mușchi de vită umplut, cu glazură cu rodie

Keine Bewertungen

Cotlete de miel cu curry

1 Std.

Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas

25 Min

Brunch englezesc

Keine Bewertungen

Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune

Keine Bewertungen

Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune

45 Min

Cocktail cu espresso

15 Min

Millefeuille cu ciocolată și caramel

Keine Bewertungen

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

Keine Bewertungen

Petit gateaux cu alune și ciocolată

25 Min