Escalop de vițel cu reducție de căpșune

Escalop de vițel cu reducție de căpșune

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

8 porții

Zutaten

căpșune proaspăte, tăiate jumătăți (vezi recomandări)
150 g
150 g căpșune, congelate
zahăr brun
20 g
unt tăiat bucăți, plus 3 linguri pentru prăjit
20 g
escalop de vițel (aprox. 3 mm grosime)
8 bucăți
făină pentru îmbrăcat escalopul
oțet balsamic
30 g
sare
1 - 2 prize
piper negru măcinat
1 - 2 prize

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 207 mg

Eiweiß 27 g

Brennwert 888 kJ / 212 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Doar cinci ingrediente principale 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Linguine cu somon și votcă

20 Min

Paste cu mazăre

35 Min

Lipie de ouă cu șuncă și spanac

40 Min

Gujoane crocante de pui (fără alergeni)

30 Min

Sangria cu zmeură și busuioc

40 Min

Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate

4 Std. 10 Min

Ardei roșii sotați cu ceapă

25 Min

Bastonașe de morcovi prăjite (stir-fried) (400 g)

20 Min

Prăjitură cu ricotta și mere (10-12 luni)

45 Min

Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume

45 Min

Friptură aromată de miel

29 Std. 50 Min

Spaghetti cu brânză rămasă

45 Min