Quinoa sushi

Quinoa sushi

4.5 6 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

5 portions

Zutaten

Quinoa

tri-colour quinoa
100 g
water for soaking
rice wine vinegar
3 tsp

Filling

nori sheets (seaweed sheets)
5
carrot cut into thin batons
1
smoked salmon cut into strips
100 g
avocado cut into strips
½
Lebanese cucumber cut into thin batons (approx. 5 cm long)
1
soy sauce to serve
wasabi paste to serve

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 176.2 kcal / 740.6 kJ

Eiweiß 9.4 g

Fett 5.9 g

Kohlenhydrate 15.4 g

Ballaststoffe 5.5 g

gesättigte Fettsäuren 0.9 g

Natrium 331.7 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Focus on quinoa 7 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Mushroom quinotto

Mushroom quinotto

30 Min

Hommus

Hommus

15 Min

Savoury tofu quiche

Savoury tofu quiche

1 Std. 30 Min

Cauliflower "fried" rice

Cauliflower "fried" rice

45 Min

Lentil curry (dahl)

Lentil curry (dahl)

30 Min

Coconut milk

Coconut milk

5 Min

"Spaghetti" with spinach and mint pesto (Thermomix® Spiralizer, TM6)

"Spaghetti" with spinach and mint pesto (Thermomix® Spiralizer, TM6)

25 Min

Pumpkin and turmeric loaf

Pumpkin and turmeric loaf

1 Std. 50 Min

Rainbow cauliflower sushi

Rainbow cauliflower sushi

50 Min

Vegan macadamia cheese ball

Vegan macadamia cheese ball

56 Std. 55 Min

Buckwheat mushroom tartlets

Buckwheat mushroom tartlets

1 Std. 45 Min

Tomato and lentil dahl

Tomato and lentil dahl

35 Min