Torta caprese (flourless almond cake)

Torta caprese (flourless almond cake)

4.8 545 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
12 portions

Zutaten

Cake
  • butter room temperature
    150 g
  • dark chocolate broken into pieces
    250 g
  • almonds
    250 g
  • raw sugar
    250 g
  • eggs
    6
  • baking powder
    1 tbsp
  • cocoa powder
    1 tbsp
  • Amaretto® liqueur (optional)
    50 g
Chocolate ganache
  • dark chocolate broken into pieces
    100 g
  • pouring (whipping) cream
    80 g
  • fresh berries for garnishing (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 portion

Natrium 167.1 mg
Eiweiß 10.3 g
Brennwert 2217.8 kJ / 528.1 kcal
Fett 38.3 g
Ballaststoffe 2.9 g
gesättigte Fettsäuren 17.3 g
Kohlenhydrate 35.7 g

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