Helado con sabor a Málaga

Helado con sabor a Málaga

4.4 17 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 5 Std.

8 raciones

Zutaten

100 g de pasas de uvas de moscatel (sin semillas)

100 g de pasas sin semillas
350 g de vino Pedro Ximénez
50 g de zumo de naranja
100 g de azúcar
1 pellizco de sal
300 g de leche
200 g de nata (35% de grasa)
4 yemas de huevo
40 g de miel
1 cucharadita de maicena
1 - 2 cucharadas de crocanti de almendra

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 130.6 mg

Eiweiß 3.9 g

Brennwert 1031 kJ / 248 kcal

Fett 13.1 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 7.2 g

Kohlenhydrate 28.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cocina de mercado 85 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Glorias de yema

Glorias de yema

5 Std. 15 Min

Cortadillos de cidra

Cortadillos de cidra

1 Std.

Capuchino helado de kiwi y albahaca

Capuchino helado de kiwi y albahaca

10 Min

Clafoutis de ciruelas

Clafoutis de ciruelas

1 Std. 15 Min

Melocotones en almíbar

Melocotones en almíbar

20 Min

Crema de melocotón con galleta de hojaldre

Crema de melocotón con galleta de hojaldre

2 Std. 50 Min

Glorias

Glorias

1 Std. 30 Min

Terrina de cerdo especiada con frutos secos

Terrina de cerdo especiada con frutos secos

72 Std.

Mantequilla con sal del Himalaya

Mantequilla con sal del Himalaya

25 Min

Baklavas con almíbar de azahar

Baklavas con almíbar de azahar

24 Std.

Higos o brevas con helado de yogur y dulce de higo

Higos o brevas con helado de yogur y dulce de higo

4 Std.

Mermelada de naranja y zanahoria

Mermelada de naranja y zanahoria

40 Min