Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Hommus
Zubereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
8 portions
Zutaten
-
garlic clove adjust to taste1
-
canned chickpeas rinsed, drained400 g
-
lemon juice (approx. 1 - 1.5 lemons), to taste30 - 50 g
-
tahini1 tbsp
-
extra virgin olive oil20 g
-
ground cumin (optional)1 tsp
-
water1 tbsp
-
salt to taste2 pinches
-
ground black pepper to taste (optional)1 pinch
-
ground paprika or sumac, for sprinkling
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
118 mg
Eiweiß
2.5 g
Brennwert
322.3 kJ /
76.7 kcal
Fett
4.8 g
Ballaststoffe
2.4 g
gesättigte Fettsäuren
0.7 g
Kohlenhydrate
4.5 g
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