Buttermilk bread

Buttermilk bread

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std.

12 portions

Zutaten

buttermilk
180 g
water
200 g
dried instant yeast or 20 g fresh yeast, crumbled
2 tsp
butter melted, plus extra for greasing
20 g
baker's flour plus extra for dusting
500 g
salt
1 tsp
mixed seeds for sprinkling

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 197 mg

Eiweiß 6.1 g

Brennwert 741.2 kJ / 178.3 kcal

Fett 3.2 g

Ballaststoffe 1.3 g

gesättigte Fettsäuren 1.5 g

Kohlenhydrate 30.5 g

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