Gratinado de brócoli, pera y pasta con queso azul

Gratinado de brócoli, pera y pasta con queso azul

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

4 raciones

Zutaten

de queso parmesano en trozos
40 g
de agua
1200 g
de ramilletes de brócoli
500 g
de pasta corta seca (macarrones, fussili, farfalle, etc.)
135 g
de pera en trozos
300 g
de mantequilla en trozos
35 g
de harina de trigo
35 g
de leche
370 g
de sal
1 - 3 pellizcos
de pimienta molida
1 - 3 pellizcos
de nuez moscada molida
1 - 3 pellizcos
de queso azul
125 g

Pasta con brócoli y pera (3 potitos para bebés de 6-12 meses)

de agua (optional)
10 - 20 g

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 714 kcal / 3002.3 kJ

Eiweiß 33.8 g

Fett 25.5 g

Kohlenhydrate 83.5 g

Ballaststoffe 7.3 g

gesättigte Fettsäuren 9.8 g

Natrium 633.3 mg

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Auch enthalten in

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Spanien

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