Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

4.7 40 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

8 porții

Zutaten

Aluatul

lapte
300 g
făină
200 g
unt tăiat cuburi
20 g
ouă mijlocii (53-63 g)
3
sare de mare fină
½ linguriță
apă
100 g

Umplutura

unt tăiat cuburi, plus pentru prăjit
60 g
făină
50 g
lapte
500 g
sare de mare fină sau după gust
½ linguriță
piper negru măcinat sau după gust
1 priză
nucșoară măcinată (optional)
1 priză
brânză Gruyère tăiată bucăți
100 g
șalote tăiate jumătăți
50 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
300 g
jambon feliat, rupt în bucăți
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 15.1 g

Brennwert 1475 kJ / 353 kcal

Fett 19.4 g

Kohlenhydrate 29.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Clătite dulci și sărate 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Clătite cu două feluri de umplutură

40 Min

Cuiburi de viespe cu șuncă și brânză

2 Std.

Penne cu spanac și anghinare

1 Std. 5 Min

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

1 Std. 35 Min

Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat

2 Std. 40 Min

Ruladă de porc cu ciuperci

Keine Bewertungen

Risotto cu mere și suncă afumată

30 Min

Medalioane de vițel sous-vide

Keine Bewertungen

Bulete din năut cu jambon

35 Min

Cartofi Hasselback

1 Std. 5 Min

Cartofi prăjiți cu bacon și brânză, cu sos ranch

30 Min

Rulouri de pui în stil florentin

50 Min