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Penne risottate broccoli, salsiccia e olive
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
Zutaten
-
30 g di scalogno
-
1 pizzico di peperoncino piccante in polvere1 peperoncino rosso piccante senza semi
-
20 g olio extravergine di oliva
-
280 g di salsiccia spellata e a pezzi (2-3 cm)
-
8 olive verdi denocciolate a metà
-
8 olive nere denocciolate a metà
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
700 g di acqua
-
350 g di pasta secca tipo penne di ottima qualità
-
300 g di cimette di broccoli a metà
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
1560.1 mg
Eiweiß
24.8 g
Brennwert
2595.4 kJ /
620.3 kcal
Fett
25.5 g
Ballaststoffe
5.6 g
gesättigte Fettsäuren
6.6 g
Kohlenhydrate
73.8 g
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