
Kompatible Versionen
Pennette al ragù di salsiccia e melanzane (senza glutine)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 scalogno a metà
- 30 g olio extravergine di oliva
- 300 g di melanzane a dadini (2-3 cm)
- 400 g di salsiccia di maiale senza pelle, a pezzi
- 200 g di passata di pomodoro
- 10 g di sale
- 1 - 1 ½ cucchiaino di origano secco
- 400 g di pasta tipo penne senza glutine
- Parmigiano reggiano grattugiato q.b. (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 3000 kJ / 717 kcal
- Eiweiß
- 23.9 g
- Kohlenhydrate
- 82.5 g
- Fett
- 34.7 g
- Ballaststoffe
- 3.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Caserecce risottate ai tre peperoni
55 min
Penne risottate al pesto di melanzane
40 λεπτ.
Mezze penne integrali risottate alla norma
50 dk
Fusilli ai peperoni e pancetta
40 λεπτ.
Fusilli e melanzane
25 min
Pasta al tonno e melanzane (senza glutine)
30 λεπτ.
Pasta al pomodoro e peperoni
30 λεπτ.
Carbonara di zucchine, fagiolini e pancetta
45 dk
Penne risottate broccoli, salsiccia e olive
40 λεπτ.
Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini
50 dk
Orecchiette con ragù di salsiccia
1sa
Tortiglioni risottati salsiccia e funghi
35 dk