![Estrella brioche nevada Estrella brioche nevada](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2cb1e246-26cd-4876-8a4c-86527b0b50bb/Derivates/50434d1f-ae53-4484-a030-8672f2c372df.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g de azúcar
- 8 tiras de piel de limón
- 8 tiras de piel de naranja
- 80 g de leche
- 20 g de levadura prensada fresca
- 5 huevos (M)
- 50 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
- 500 g de harina de fuerza
- 1 pellizco de sal
- 1 cucharadita de azúcar vainillado
- 1 chorrito de aceite
- 100 - 120 g de queso cremoso
- 100 - 120 g de mermelada de fresa (y una cucharada más para pincelar)
- 2 cucharadas de licor de anís
- 1 cucharada de azúcar glas
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1945 kJ / 465 kcal
- Eiweiß
- 12.4 g
- Kohlenhydrate
- 69.7 g
- Fett
- 15.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7.1 g
- Ballaststoffe
- 2.5 g
- Natrium
- 157.7 mg
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