Mini gofres bravas

Mini gofres bravas

3.6 48 Bewertung

Zubereitung 50 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

16 unidades

Zutaten

Minigofre

500 g de agua
500 g de patatas en dados de 2-3 cm
1 cucharada de aceite de oliva
1 - 2 pellizcos de sal

Salsa brava

30 g de aceite de oliva
1 cucharada de pimentón
½ guindilla seca desmenuzada
½ cucharadita de tabasco
1 cucharada de vinagre de vino tinto
¼ de cucharadita de sal
150 g de tomate frito estilo casero

Salsa alioli

250 g aceite de girasol
20 g zumo de limón
50 g de aceite de oliva
50 g de dientes de ajo pelados
1 cucharadita de sal

Terminación y montaje

1 - 2 pellizcos pimienta molida
6 - 8 hojas de perejil fresco

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 303.1 mg

Eiweiß 1.4 g

Brennwert 951 kJ / 232 kcal

Fett 21.8 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 2.7 g

Kohlenhydrate 7.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 146 75 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Gofres clásicos de feria

2 Std. 20 Min

Galletas de parmesano con tomate y jamón

1 Std. 30 Min

Bellotas de chocolate

30 Min

Galletas de aceitunas negras rellenas de queso

4 Std. 50 Min

Pan milhojas de sobrasada y queso

2 Std. 10 Min

Molletes de Antequera

2 Std. 45 Min

Gofres de pizza

1 Std.

Bocadillo de calamares fritos con alioli

1 Std.

Galletas de sobrasada y miel

1 Std. 25 Min

Pañuelos carbonara

35 Min

Hot dog con salchicha de carne y cebolla caramelizada

2 Std. 40 Min

Bao buns a la catalana

2 Std.