Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g fresh mussels in shell
- 2 tsp fine sea salt
- 50 g olive oil
- 6 garlic cloves large
- 15 g Dijon mustard
- 100 g water
- 1 Tbsp lemon juice
- 30 g white wine
- fresh coriander leaves roughly chopped, for garnishing
- crusty bread for serving
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 341.5 kcal / 1428.6 kJ
- Eiweiß
- 30.2 g
- Fett
- 18.2 g
- Kohlenhydrate
- 11.4 g
- Ballaststoffe
- 0.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.7 g
- Natrium
- 1699.5 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pike perch fillets with fresh corn polenta
1 Std. 5 Min
Fish and potatoes with tomato sauce
50 Min
Stir-fried Clams
35 Min
Squid with Ginger and Soy
40 Min
Steamed Salmon with Courgetti
35 Min
Melon and Kiwi Smoothie
10 Min
Steamed Fish
30 Min
Mussels in spicy tomato sauce
45 Min
Steamed Plaice with Tomato Sauce
30 Min
Fish and potatoes with tomato sauce
50 Min
Baked spinach and eggs
40 Min
Salmon burgers
25 Min