Mushroom Broth
TM6 TM5

Mushroom Broth

4.6 (18 Bewertungen)

Zutaten

  • 1 tsp vegetable oil
  • 3 spring onions, thinly sliced (2 mm)
  • 100 g fresh shiitake mushrooms, sliced (2 mm)
  • 100 g fresh button mushrooms, sliced (2 mm)
  • 100 g fresh brown shimeji mushrooms, ends trimmed
  • 100 g fresh enokitake mushrooms, ends trimmed
  • 100 g fresh white shimeji mushrooms, ends trimmed
  • 1000 g water
  • 2 tsp fine sea salt

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
124 kJ / 29 kcal
Eiweiß
2.4 g
Kohlenhydrate
3.5 g
Fett
1.1 g

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