Lemon curd easter biscuits

Lemon curd easter biscuits

4.5 48 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

20 portions

Zutaten

Biscuits

raw sugar
120 g
unsalted butter cut into pieces
200 g
plain flour plus extra to dust
370 g
egg
1
natural vanilla extract
1 tsp
sea salt
1 pinch

Lemon curd

sugar
120 g
lemon juice
70 g
unsalted butter
60 g
eggs
3

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 71.1 mg

Eiweiß 3.6 g

Brennwert 940 kJ / 223.8 kcal

Fett 11.8 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 7.3 g

Kohlenhydrate 26.4 g

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