Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
Zutaten
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1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
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3 foglie di salvia fresca lavate
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5 rametti di timo fresco le foglioline lavate
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½ spicchio di aglio
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4 foglie di menta fresca lavate
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2 pizzichi di sale
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2 pizzichi di pepe bianco macinato
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1500 g di acqua
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15 g di succo di limone
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2 tranci di salmone fresco (180 g circa cad.)
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10 g di olio extravergine di oliva
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
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