Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 porzioni
Zutaten
Impasto
-
150 g di farina tipo 0
-
75 g di burro freddo, a pezzi
-
½ cucchiaino di sale
-
50 g di acqua
Terminare la preparazione
-
100 di speck a fette
-
100 g di formaggio Asiago a fette
-
1 mela sbucciata, senza semi e a fette sottili
-
1 tuorlo sbattuto con un cucchiaio di latte
-
semi di papavero q.b.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
541.1 mg
Eiweiß
12.4 g
Brennwert
1300.5 kJ /
310.8 kcal
Fett
19.6 g
Ballaststoffe
1.2 g
gesättigte Fettsäuren
8.9 g
Kohlenhydrate
22.7 g
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