Vietnamese Lemongrass Pork Strips

Vietnamese Lemongrass Pork Strips

4.2 77 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

3 portions

Zutaten

pork shoulder fillets cut in thin strips
300 g
salt
¾ tsp
ground black pepper
1 pinch
cooking oil
20 g
garlic cloves smashed
2
fresh lemongrass cut in thin slices
1 stalk
water
1 tsp
fish sauce
1 tsp
light soy sauce
1 tsp
dark soy sauce
¼ tsp
sugar
1 tsp
lime juice only
1
bird's eye chilli (chilli padi) (optional) cut in thin slices
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 893 mg

Eiweiß 18 g

Brennwert 1092 kJ / 261 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

High Temp. Asian Cooking 12 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Taiwanese three cup chicken

Taiwanese three cup chicken

20 Min

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

1 Std. 50 Min

Pineapple Pork Ribs

Pineapple Pork Ribs

1 Std. 10 Min

Braised Chicken Wings With Mushrooms

Braised Chicken Wings With Mushrooms

1 Std.

Salted Fish Pork Belly

Salted Fish Pork Belly

30 Min

Ginger sesame oil chicken

Ginger sesame oil chicken

25 Min

Stir Fried Pork Belly Slices with Kimchi

Stir Fried Pork Belly Slices with Kimchi

30 Min

Braised Chicken with Mushroom

Braised Chicken with Mushroom

1 Std. 30 Min

Sweet and sour pork ribs

Sweet and sour pork ribs

40 Min

Pork Ball Soup With Cabbage

Pork Ball Soup With Cabbage

25 Min

White Radish Pork Rib Soup

White Radish Pork Rib Soup

3 Std.

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

55 Min