Erdbeer-Scones

Erdbeer-Scones

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

8 Stück

Zutaten

Erdbeeren möglichst klein (siehe Tipp)
120 g
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
360 g
Backpulver
½ TL
Natron
½ TL
Salz
2 Prisen
Zucker
50 g
Butter kalt, in Stücken
120 g
Ei
1
Buttermilch und etwas mehr zum Bestreichen
150 g
Schokotropfen zartbitter
50 - 60 g
Puderzucker
140 g
Wasser
20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 190 mg

Eiweiß 7 g

Brennwert 1754 kJ / 419 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 1.7 g

gesättigte Fettsäuren 9 g

Kohlenhydrate 65 g

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