Poires sous-vide à la cannelle

Poires sous-vide à la cannelle

4.2 5 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 5 Min

4 portions

Zutaten

120 g de sucre en poudre
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
1 ½ c. à café de cannelle, moulue
4 poires Williams (fermes) pelées, coupées en deux et évidées
30 g de jus de citron, fraîchement pressé (½ citron)
des amandes effilées et grillées

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 3 mg

Eiweiß 2 g

Brennwert 1024 kJ / 244 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 5.6 g

gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Kohlenhydrate 48 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisson sous-vide 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Salade de pommes de terre avec une merveilleuse vinaigrette verte

Keine Bewertungen

Selle de chevreuil, compotée de canneberges et boulettes de champignons

Keine Bewertungen

Curry d'aubergine

50 Min

Filet de bœuf farci et son glaçage à la grenade

1 Std. 45 Min

Biscuits citronnés

1 Std. 45 Min

Minestrone

45 Min

Torta di Pane

1 Std. 20 Min

Risotto au saumon et fenouil

25 Min

Puddings au chocolat sans farine

Keine Bewertungen

Rouleaux de printemps

55 Min

Cannelloni au porc, sauce aux légumes

1 Std.

Nouilles sautées aux légumes

30 Min