Bulgurové sushi s lososem

Bulgurové sushi s lososem

4.0 2 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
36 kusů

Zutaten

  • 300 gramů vody
  • 150 gramů pšenice bulgur
  • 3 polévkové lžíce sójové omáčky
  • 1 polévková lžíce wasabi pasty
  • 2 polévkové lžíce rýžového vinného octa
  • 1 čajová lžička cukru
  • ½ čajové lžičky soli
  • 4 plátky řasy nori
  • 200 gramů čerstvého lososa plátky shashimi (1 cm)
  • 2 polévkové lžíce japonského nakládaného zázvoru beni shoga okapaného
  • 1 mrkev na tenké špalíčky (jako zápalky)
  • ½ avokáda na tenké plátky (2 mm)

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 kus

Eiweiß 1.8 g
Brennwert 149 kJ / 35.5 kcal
Fett 1.4 g
Kohlenhydrate 3.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen