Špagety all'Amatriciana

Špagety all'Amatriciana

4.7 60 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
4 porce

Zutaten

  • 40 gramů sýry pecorino na kousky (2–3 cm)
  • 20 gramů extra panenského olivového oleje
  • 150 gramů slaniny guanciale, na tenké proužky (5–10 mm)
    150 gramů pancetty, na tenké proužky (5–10 mm)
  • 400 gramů oloupaných rajčat na kousky
    400 gramů drcených rajčat, konzervovaných
  • 1 chilli papričku, čerstvou
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 špetka pepře, mletého
  • 320 gramů těstovin, špaget

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 18.15 g
Brennwert 2244 kJ / 536 kcal
Fett 24.64 g
Ballaststoffe 3.28 g
Kohlenhydrate 63.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen