Špagety alla carbonara

Špagety alla carbonara

3.8 19 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 porce

Zutaten

40 gramů parmazánu na kousky (3 cm)
30 gramů pecorina (optional) na kousky (3 cm)
15 gramů extra panenského olivového oleje
150 gramů guanciale na kostičky

150 gramů anglické slaniny, na kostičky
1 vejce
3 žloutky
1 špetka soli
3 špetky mletého černého pepře
320 gramů špaget

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 24.2 g

Brennwert 2999 kJ / 716.8 kcal

Fett 42.2 g

Ballaststoffe 2.2 g

Kohlenhydrate 63.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Risottata s kuřecím masem a houbami

40min

Špagety se smetanovou omáčkou (TM7)

35min

Těstoviny, vařené (TM7)

20min

Rajčatovo-česnekové těstoviny s mušlemi z jednoho hrnce

20min

Pečená vepřová panenka s rýží a houbovou omáčkou

1h 20min

Špagety Carbonara (TM7)

35min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2h 20min

Špagety s tomatovou omáčkou a houbami

25min

Těstoviny se sýrovou omáčkou, slaninou a pistáciemi

30min

Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine

1h

Boloňské špagety (TM7)

30min

Krémové špagety s kuřecím masem a brokolicí

30min