Špagety alla carbonara

Špagety alla carbonara

3.9 22 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 porce

Zutaten

40 gramů parmazánu na kousky (3 cm)
30 gramů pecorina (optional) na kousky (3 cm)
15 gramů extra panenského olivového oleje
150 gramů guanciale na kostičky

150 gramů anglické slaniny, na kostičky
1 vejce
3 žloutky
1 špetka soli
3 špetky mletého černého pepře
320 gramů špaget

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 24.2 g

Brennwert 2999 kJ / 716.8 kcal

Fett 42.2 g

Ballaststoffe 2.2 g

Kohlenhydrate 63.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Zeleninová polévka s bílými fazolemi a gnocchi

30 Min

Mangové cheesecaky

4 Std.

Špagety Carbonara (TM7)

35 Min

Vaječný likér z domácího salka (pro TM7)

45 Min

Kuřecí stehenní řízky s brokolicí, žampióny a těstovinami

35 Min

Špagety se smetanovou omáčkou (TM7)

35 Min

Těstoviny, vařené (TM7)

20 Min

Těstoviny se sýrovou omáčkou, slaninou a pistáciemi

30 Min

Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou

40 Min

Boloňské špagety (TM7)

30 Min

Risottata s kuřecím masem a houbami

40 Min

Špagety s tomatovou omáčkou a houbami

25 Min