Špagety alla carbonara

Špagety alla carbonara

3.9 18 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 porce

Zutaten

40 gramů parmazánu na kousky (3 cm)
30 gramů pecorina (optional) na kousky (3 cm)
15 gramů extra panenského olivového oleje
150 gramů guanciale na kostičky

150 gramů anglické slaniny, na kostičky
1 vejce
3 žloutky
1 špetka soli
3 špetky mletého černého pepře
320 gramů špaget

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 24.2 g

Brennwert 2999 kJ / 716.8 kcal

Fett 42.2 g

Ballaststoffe 2.2 g

Kohlenhydrate 63.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Risottata mafaldine s krémovou houbovo-rajčatovou omáčkou

30 Min

Krémové špagety s kuřecím masem a brokolicí

30 Min

Špagety Carbonara (TM7)

35 Min

Vaječný likér z domácího salka (pro TM7)

45 Min

Jablečno-jahodový mocktail

5 Min

Špagety se smetanovou omáčkou (TM7)

35 Min

Těstoviny, vařené (TM7)

20 Min

Masové kuličky v tomatové omáčce

1 Std. 10 Min

Těstoviny se sýrovou omáčkou, slaninou a pistáciemi

30 Min

Boloňské špagety (TM7)

30 Min

Risottata s kuřecím masem a houbami

40 Min

Špagety s rajčaty a slaninou (TM7)

35 Min