Galletas Springerle

Galletas Springerle

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Zubereitung 45 Min

Gesamt 10 Std.

24 unidades

Zutaten

¼ de cucharadita de hartshorn

¼ de cucharadita de polvo de hornear
1 cucharada de leche entera (para diluir el hartshorn)
2 huevos a temperatura ambiente
¼ de cucharadita de sal
250 g de azúcar glas
250 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
½ cucharadita de licor de anís

½ cucharadita de vainilla líquida
40 g de mantequilla (optional) a temperatura ambiente
1 cucharada de anís en grano

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 unidad

Eiweiß 1.8 g

Brennwert 409 kJ / 98 kcal

Fett 2.1 g

Ballaststoffe 0.4 g

Kohlenhydrate 18 g

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