Pizza con masa madre, jitomates cherry y calabacita salteada TM6

Pizza con masa madre, jitomates cherry y calabacita salteada TM6

5.0 4 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 20 Std.

6 porciones

Zutaten

Prefermento

200 g de agua
3 g de levadura fresca

6 g de levadura seca instantánea
200 g de harina de trigo para pan

Masa

120 g de agua muy fría
200 g de harina de trigo para pan
20 g de aceite de oliva extra virgen
1 cdita de azúcar
1 cdita de sal

Terminación

20 g de aceite de oliva extra virgen
200 g de calabacita con piel, en cuartos y luego en cubos (2 cm)
1 - 2 pizcas de sal fina
150 g de queso mozzarella escurrido, en rodajas
200 g jitomate cherry en mitades
2 cdas de queso parmesano rallado
hojas de albahaca frescas para decorar

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 707 mg

Eiweiß 15 g

Brennwert 1706 kJ / 407 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 49 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Práctico y Creativo 60 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Cuernos de brioche

Cuernos de brioche

2 godz. 30 min

Masa para empanadas

Masa para empanadas

15 min

Falsos muslos de pollo con salsa de queso y mayonesa

Falsos muslos de pollo con salsa de queso y mayonesa

Brak ocen

Pan pita

Pan pita

1 godz. 30 min

Leche de cáñamo

Leche de cáñamo

30 min

Pasta hojaldre sin empaste

Pasta hojaldre sin empaste

1 godz.

Mil hojas con sonrisas TM6

Mil hojas con sonrisas TM6

3 godz.

Café Dalgona

Café Dalgona

10 min

Masa para pizza

Masa para pizza

1 godz.

Sopa de fideo

Sopa de fideo

35 min

Salsa catsup TM6

Salsa catsup TM6

1 godz. 15 min

Salsa Alfredo Vegana TM6

Salsa Alfredo Vegana TM6

1 godz. 30 min