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Roulés de porc aux épinards, sauce marsala
Zubereitung 25 Min
Gesamt 55 Min
6 portions
Zutaten
-
80 g d'échalotes coupées en deux
-
60 g d'huile d'olive extra vierge
-
200 g de pousses d'épinards frais
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
6 tranches de filet de porc (100 g/tranche env.)
-
6 tranches de bacon
-
10 g de beurre
-
200 g d'eau
-
80 g de vin doux sucré80 g de marsala liquoreux
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
307.3 mg
Eiweiß
21.5 g
Brennwert
1440 kJ /
346.8 kcal
Fett
27.2 g
Ballaststoffe
1.3 g
gesättigte Fettsäuren
8.2 g
Kohlenhydrate
2.3 g
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Thermomix® et moi n°27
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