Roulés de porc aux épinards, sauce marsala

Roulés de porc aux épinards, sauce marsala

4.6 12 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 55 Min

6 portions

Zutaten

80 g d'échalotes coupées en deux
60 g d'huile d'olive extra vierge
200 g de pousses d'épinards frais
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
6 tranches de filet de porc (100 g/tranche env.)
6 tranches de bacon
10 g de beurre
200 g d'eau
80 g de marsala liquoreux

80 g de vin doux sucré

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 307.3 mg

Eiweiß 21.5 g

Brennwert 1440 kJ / 346.8 kcal

Fett 27.2 g

Ballaststoffe 1.3 g

gesättigte Fettsäuren 8.2 g

Kohlenhydrate 2.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi n°27 36 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Filet mignon aux pruneaux et tagliatelles de légumes

1 Std. 10 Min

Cassolette de légumes et œuf mollet

55 Min

Magret de canard, épinards et champignons

35 Min

Médaillons de porc, frites de chou-rave et sauce au paprika

1 Std. 30 Min

Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

1 Std.

Filet mignon de porc farci de fruits secs, garniture automnale

2 Std.

Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie

35 Min

Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé

1 Std. 45 Min

Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin

1 Std. 5 Min

Rôti de veau à l'italienne

1 Std. 15 Min

Roulés de dinde à la pancetta, épinards et sauce aux herbes

50 Min

Cuisse de dinde à la tomate et aux légumes

1 Std. 5 Min