Geräte und Zubehör
Risotto bolognese
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 porții
Zutaten
-
parmezan tăiat bucăți (3 cm)100 g
-
carne tocată de vită200 g
-
ulei de măsline2 lingură
-
morcov tăiat bucăți (cca. 100 g)1
-
țelină tulpină tăiată bucăți (cca. 50 g)1
-
șalotă tăiată jumătăți (cca. 30 g)1
-
orez pentru risotto (ex. Arborio sau Carnaroli)250 g
-
apă650 g
-
1 lingură concentrat pastă de legumecub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)1
-
roșii cuburi, din conservă300 g
-
foaie de dafin, uscată1
-
sare fină1 linguriță
-
piper negru proaspăt măcinat½ linguriță
-
unt, nesărat sau sărat15 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porție
Eiweiß
24 g
Brennwert
2241 kJ /
535 kcal
Fett
25 g
Ballaststoffe
3.1 g
Kohlenhydrate
53 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Cine rapide
10 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Ragù de carne alla bolognese
1 Std. 15 Min
Tocăniță de pui cu muștar
40 Min
Pui cu ardei gras
1 Std.
Farfalle cu măsline și mozzarella
30 Min
Caserolă de primăvară, cu carne de pui
1 Std. 30 Min
Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei
35 Min
Tăiței curry cu carne de porc
45 Min
Caserolă cu orez și carne
1 Std. 15 Min
Spaghettini cu ardei
50 Min
Spaghetti cu brânză rămasă
45 Min
Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc
35 Min
Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)
20 Min