Risotto bolognese

Risotto bolognese

4.5 56 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 porții

Zutaten

parmezan tăiat bucăți (3 cm)
100 g
carne tocată de vită
200 g
ulei de măsline
2 lingură
morcov tăiat bucăți (cca. 100 g)
1
țelină tulpină tăiată bucăți (cca. 50 g)
1
șalotă tăiată jumătăți (cca. 30 g)
1
orez pentru risotto (ex. Arborio sau Carnaroli)
250 g
apă
650 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
1 lingură concentrat pastă de legume
roșii cuburi, din conservă
300 g
foaie de dafin, uscată
1
sare fină
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
½ linguriță
unt, nesărat sau sărat
15 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 24 g

Brennwert 2241 kJ / 535 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 3.1 g

Kohlenhydrate 53 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cine rapide 10 Rezepte
tmde.general.market.romania

Das könnte dir auch gefallen

Tagliatelle cu hribi

1 Std.

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1 Std. 30 Min

Pui teriyaki cu orez

40 Min

Vită cu ciuperci

30 Min

Vită Stroganoff

1 Std.

Supă de legume (5-6 luni)

35 Min

Midii în sos picant de roșii

45 Min

Supă cremă de ardei gras

20 Min

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1 Std. 40 Min

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1 Std. 10 Min

Linguine cu bacon și crevete

35 Min

Pilaf de porc cu orez sălbatic

1 Std. 10 Min