Ιταλική πίτσα bianca

Ιταλική πίτσα bianca

( Keine Bewertungen )

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad medium

Arbeitszeit 20 Min

Gesamtzeit 6 Std. 30 Min

Portionen 6 μερίδες

Zutaten

3 γρ. φρέσκια μαγιά
1400 γρ. νερό
100 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως
150 γρ. αλεύρι χωριάτικο
30 γρ. χυμό λεμονιού

400 γρ. αλεύρι φαρίνα
1480 γρ. νερό και ακόμα λίγο (αν χρειαστεί)
10 γρ. αλάτι
15 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
30 γρ. χυμό λεμονιού

Nährwerte: pro 1 μερίδα
Brennwert: 393 kcal / 1644.3 kJ
Eiweiß: 12.6 g
Fett: 2.2 g
Kohlenhydrate: 75.5 g
Ballaststoffe: 3.9 g
gesättigte Fettsäuren: 0.6 g
Natrium: 646.3 mg

In Kollektionen

Zύμωση 9 Rezepte, International

Alternative Rezepte

Πουτίγκα με 3 είδη σοκολάτας

Πουτίγκα με 3 είδη σοκολάτας

5 Std. 25 Min

Μπισκότα με Amaretto

Μπισκότα με Amaretto

30 Min

Αγκινάρες sous-vide

Αγκινάρες sous-vide

55 Min

Μπιφτέκια από ψητό που περίσσεψε και αυγά

Μπιφτέκια από ψητό που περίσσεψε και αυγά

Keine Bewertungen

Σιγομαγειρεμένα κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας

Σιγομαγειρεμένα κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας

3 Std. 40 Min

Πρωινό μπουρίτο

Πρωινό μπουρίτο

Keine Bewertungen

Ζύμη πίτσας με βότανα χωρίς γλουτένη

Ζύμη πίτσας με βότανα χωρίς γλουτένη

1 Std. 30 Min

Λαχανοντολμάδες με κεχρί και σάλτσα μανιταριών

Λαχανοντολμάδες με κεχρί και σάλτσα μανιταριών

1 Std. 40 Min

Κορμός σοκολάτας με χαρουπάλευρο

Κορμός σοκολάτας με χαρουπάλευρο

1 Std.

Πίτσα φρεσκολίνα

Πίτσα φρεσκολίνα

1 Std. 40 Min

Τάρτα με αγκινάρες και μαύρες ελιές

Τάρτα με αγκινάρες και μαύρες ελιές

1 Std. 15 Min

Τούρτα Black Forest

Τούρτα Black Forest

2 Std. 30 Min